‘백종원의 맛남의 광장’에서 백종원이 양세형이 만든 옥수수 국수를 평했다.
5일 방송된 SBS 예능 ‘백종원의 맛남의 광장’이 전파를 탔다.
이날 괴산의 옥수수를 살기기 위한 프로젝트가 진행됐다. 요리를 연구하기 위해 모두 한 자리에 모였다. 양세형이 옥수수 관련 숙제를 했다고 하자 백종원은 “망하지 않으면 대박, 쟤는 중간이 없었다”고 해 웃음을 안겼다.
양세형은 여름철 별미 콩국수에서 착안한 옥수수 국수를 만들 것이라 했고 모두 기대했다. 생옥수수와 삶은 옥수수 두가지를 연구했다고.
급기야 백종원은 “양세형 실패한 것 같아 곽동연 기대해보겠다”면서 관심, 옥수수 부리토를 만들어보겠다고 했다. 그 사이 양세형은 옥수수국수를 완성했다.
옥수수 국수부터 맛 봤다. 최원영은 “굉장히 컬트적인 장르, 충격적”이라면서 “잔디를 뽑아서 갈은 것 같아, 잔디국수”라며 깜짝, 양세형은 “뭔가 방법이 없을까”라며 당황했다. 이와 달리, 옥수수 수프는 “모두 맛있다”면서 이유식에도 좋다며 호평, 양세형의 명예를 회복했다.
다음은 곽동연의 옥수수 부리토를 시식했고 모두 “너무 맛있다”면서 감탄을 연발했다. 매콤한 소스와도 환상의 케미를 보인 맛이었다.
이때, 곽동연이 옥수수 맛탕도 생각했다고 하자 즉석에서 옥수수 맛탕 연구에도 돌입, 다양하게 맛을 찾아가는 과정을 보였다. 양세형은 “진짜 맛남 연구소같다”며 흥미진진, 백종원은 “맛도 좋지만 안 나온 맛을 찾아내야한다”며 역시 파이팅을 외쳤다.
한편, ‘맛남의 광장’은 지역의 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발, 휴게소, 철도역, 공항 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 교통 이용객들에게 선보이는 프로그램으로 매주 목요일 밤 9시에 SBS를 통해 방송된다.
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[사진] ‘백종원의 맛남의 광장’ 방송화면 캡쳐
